Receta de Pinchos de Aceituna

Os dejamos una receta sencilla, rápida y fácil para hacer un Aperitivo de 10.

Pinchos de Aceituna Rellenos

Ingredientes:

-Aceituna Gordal deshuesada (Las podéis encontrar en cualquier puesto de aceitunas y encurtidos)
-Boquerones aderezados con aceite, vinagre y perejil.
-Langostinos cocidos
-Mejillones Espinaler (http://tuaperitivo.com/conservas-del-mar/196-mejillones-en-escabeche-espinaler.html)
-Bonito del Norte Espinaler (http://tuaperitivo.com/conservas-del-mar/207-bonito-en-aceite-de-oliva-espinaler.html)
-Pimientos Asados

Es muy rápido de hacer. Primero cortamos por la mitad todas las Aceitunas.

Cuando las tenemos abiertas, vamos rellenando cada Aceituna del alimento elegido. Primero podemos hacerlas con los mejillones, después ponemos bonito y pimiento asado, seguimos con trocitos de langostino y terminamos con las de boquerón.

Pinchamos con un palillo (nosotros los hemos puesto de colores) para que aguante bien, y lo presentamos a nuestra manera. Ya veis, más sencillo y rápido imposible.
Nosotros hemos elegido estos alimentos, pero también podéis poner Salmón, Guindilla, Cebollitas en Vinagre, huevo de codorniz, queso y casi todo lo que se os ocurra. ¡Probad de hacerlo que está riquísimo!

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